Banana Oatmeal Cookies

Hai teman-teman. Aku #DitaVeggie, lactovegetarian. Akan membagikan resep untuk vegetarian dan pastinya vegetarian friendly.

Waktu itu aku pernah posting foto cookies ini di ig story dan banyak yang tanya resepnya apa aja dan buatnya gimana. So, here it is! 

Bahan:
2 buah pisang ukuran sedang
15 sdm oatmeal
50 gr choco chip

Cara membuat:
1. Kupas pisang.
2. Masukkan ke dalam mangkok. Lalu hancurkan menggunakan garpu.
3. Tambahkan oatmeal. Lalu aduk hingga rata. Tambahkan vanili bubuk 1/2 sdt atau vanilla extract 1/2 sdt (optional).
4. Tambahkan choco chip. Lalu aduk hingga rata.

5. Setelah adonan rata, ambil sedikit dan cetak sesuai selera.
6. Letakkan pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

7. Oven selama 20-25 menit sampai kecoklatan dan crispy.
8. Angkat dan sajikan.

NB: Usahakan adonan tidak kebanyakan pisang atau oats. Kalau kamu merasa pisangnya masih kurang, bisa ditambahin lagi, dan sebaliknya. Kalau oatsnya kurang, tambahin. Pokoknya selama bisa dicetak dan adonan tidak lengket di tangan.

Jadinya lumayan banyak. Rasa cookiesnya manis dari pisang dan choco chip, gak perlu ditambahin gula.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!