Avocado Mousse

Hai teman-teman. Aku #DitaVeggie, lactovegetarian. Akan membagikan resep untuk vegetarian dan pastinya vegan friendly.

Olahan buah kali ini yaitu mousse. Cukup mudah kok buatnya.

Bahan:
1/2 buah alpukat
1 buah pisang
3 sdm plant milk
10 gr coklat bubuk

Cara membuat:
1. Potong alpukat jadi dua. Ambil dagingnya. Masukkan ke dalam blender.
2. Kupas pisang. Masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan coklat bubuk.
4. Tambahkan plant milk. Jangan terlalu banyak, nanti jadinya cair.
5. Blender sampai cair dan tercampur semua.
6. Sajikan.

NB:
- Plant milk itu macam-macam jenisnya, ada soy milk, almond milk, coconut milk, rice milk, dsb. Kalau kamu vegan bisa pakai plant milk, kalau bukan, pakai susu sapi biasa.
- Jangan terlalu banyak saat menambahkan plant milk nanti malah jadi seperti jus. Secukupnya saja. Konsistensinya sedikit kental.



Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.