Vegan Brownies Oreo

Hai teman-teman. Aku #DitaVeggie, lactovegetarian. Akan membagikan resep untuk vegetarian dan pastinya vegetarian friendly.

Siapa yang gak suka brownies? Hampir semua orang suka brownies. Tapi sejak jadi vegetarian, agak susah kalau mau buat brownies. Ternyata bisa loh buat brownies tanpa pakai telur. Gantinya adalah pisang dan juga tidak perlu ditambahkan gula atau mentega. Gimana buatnya ya? Nah ini resepnya.

Bahan:
8 buah pisang ukuran kecil (4 sedang)
20 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu
3 buah oreo

Cara membuat:
1. Lumatkan pisang menggunakan garpu.
2. Tambahkan coklat bubuk. Lalu aduk rata.

3. Tambahkan tepung. Lalu aduk hingga rata.

4. Masukkan ke dalam loyang.

5. Tambahkan potongan oreo di atasnya.
6. Oven hingga matang kurang lebih 60 menit.

PS: Bisa ditambahkan chocochip, raisin atau apapun sesuai selera di adonan sebelum dimasukkan ke loyang.


Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.